Une émulsion de vos envies les plus folles, des prestations créatives à l'écoute de vos rêves les plus croustillants.

Michel VERDU, le nouveau chef propriétaire de cette très ancienne maison mise toute sa cuisine sur la simplicité. Son credo est de "magnifier" exclusivement des produits frais de qualité.
Il tire son inspiration des saisons et du marché.

Les meilleurs producteurs locaux l'approvisionnent :

• Légumes et salades en provenance directe des maraîchers de Gaillard,
• Poissons du Lac Léman ou en des côtes bretonnes livrés chaque jour par CHRONOMAREE (David BAUDOIN),
• Bœuf de Simmenthal, agneau du Quercy, canette de Barbarie...
• Fromages de la Fromagerie MICHELARD à Annemasse.
  (Gérald MICHELARD),
• Le pain est livré chaque jour par le boulanger de Gaillard, le Rendez-vous des Gourmets.
• La cave a été élaborée conjointement avec Rénald DUVERNAY
  "Il était une fois... le vin". Des petits producteurs en passant par les grands châteaux, en bouteille ou au verre, les découvrir  est toujours aussi magique pour un accord mets/vin réussi....

La Pagerie vous propose une salle pouvant accueillir jusqu'à 25 personnes maximum pour vos repas de groupe ou vos séminaires,

Pour un jour de fête en famille, Michel s'invite dans votre cuisine pour vous et vos hôtes, pour que votre déjeuner ou votre dîner soient réussis...

Toute son équipe vous attend et sera à votre écoute pour que votre déjeuner ou votre dîner comble vos papilles....

Découvrez nos menus : MENU TERROIR & PATRIMOINE MENU D'AFFAIRE MENU JEUNE CONVIVE MENU SURPRISE MENU VOYAGE GOURMAND MENU plaisir MENU LES INCONTOURNABLES

Le restaurant

Les plats